Quality Assurance Manager

Ben jij een expert in voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement, met een scherp oog voor detail en een passie voor een sterke food safetycultuur? Dan is de rol van Quality Assurance Manager bij Collins Foods Europe jouw volgende stap. In deze sleutelpositie ben jij verantwoordelijk voor het volledige Quality Assurance & Food Safety Management System voor alle KFCrestaurants in Nederland (97 locaties dus ook de niet Collins Foods -KFC restaurants van andere franchisers).  Je werkt nauw samen met Operations, Supply Chain, KFC Europe en externe stakeholders om onze hoge kwaliteitsstandaarden te borgen en continu te verbeteren. 

Wat ga je doen? 

Je zorgt voor volledige naleving van Nederlandse en Europese wet en regelgeving, zoals NVWArichtlijnen, HACCP en EUvoorschriften. Je implementeert en verbetert de wereldwijde kwaliteits- en voedselveiligheidsstandaarden van KFC.  

Daarnaast: 

• Je beheert, plant en volgt interne en externe audits op, waaronder restaurantinspecties, distributie-audits en thirdparty audits, en je fungeert als primair aanspreekpunt voor regelgevende instanties zoals de NVWA.  

• Je leidt root cause analyses en stelt corrigerende maatregelen op bij incidenten op het gebied van voedselveiligheid of kwaliteit. 

• Je werkt nauw samen met Operations en onze franchisees om de sterke food safetycultuur te waarborgen en adviseert bij restaurantdesign en verbouwingen met betrekking tot voedselveiligheid.  

• Je ontwikkelt en verzorgt QAtrainingen voor collega’s en geeft advies over nieuwe producten, houdbaarheid en voedingsinformatie. 

• Je ondersteunt KFC Europe bij leveranciersbeheer, kwaliteitsmonitoring en verbeterprogramma’s, en bewaakt productkwaliteit en traceerbaarheid binnen de supply chain. 

• Je signaleert risico’s, monitort pest controlprogramma’s, onderzoekt klachten en incidenten en gebruikt data en trends om continue verbeteringsinitiatieven te stimuleren. 

Wat breng je mee? 

• Een relevante bacheloropleiding zoals Food Science, Microbiologie of Quality Management. 

• Minimaal 5 jaar ervaring binnen QA of voedselveiligheid, bij voorkeur in QSR, FMCG of food Ervaring met HACCP en andere voedselveiligheidssystemen. 

• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

• Sterke analytische en probleemoplossende vaardigheden en ervaring met audits. 

• Uitstekende communicatie- en stakeholdermanagementcapaciteiten. 

• Hoge mate van integriteit en verantwoordelijkheid.  

• Praktisch ingesteld, nauwkeurig en gericht op continue verbetering en zichtbaarheid in de operatie. 

Wat krijg je van ons?  

We vragen veel, maar geven ook veel terug:    

• Een sleutelrol binnen een dynamisch en groeiend team  

• De kans om impact te maken op de beleving van miljoenen gasten  

• Werken in een internationale omgeving met veel ruimte voor eigen initiatief  

• Een goed marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden  

• 25 vakantiedagen + 2 extra (door Collins aangewezen) vrije dagen    

• Bonusregeling én aandelentoekenning bij vast dienstverband    

• Solide pensioenregeling (grote werkgeversbijdrage)    

• Hybride werken en aandacht voor een gezonde werk-privébalans    

• Ruimte voor ontwikkeling via opleidingen en trainingen    

• Een fijne werksfeer met veel gezellige borrels en teamuitjes  en lekkere kip! 

Wie zijn wij?  

Wij zijn Collins Foods – de grootste franchisenemer van KFC in Nederland met 63 restaurants én ambitieuze groeiplannen. Ons Europese hoofdkantoor zit in hartje Amsterdam en vormt de thuisbasis voor zo’n 85 collega’s in functies als HR, Finance, Operations, Construction en IT. wereldwijd maken we deel uit van Collins Foods Limited, een beursgenoteerd Australisch bedrijf met meer dan 270 KFC-restaurants in Australië, Duitsland én Nederland.   Onze mensen staan écht centraal. Want wij geloven: als je goed zorgt voor je mensen, zorgen zij goed voor je gasten.

Ready to connect?   

Ben jij die expert in voedselveiligheid met een scherp oog voor detail.  Solliciteer dan nu en word onze nieuwe Quality Assurance Manager. 

Vragen?   
Neem contact op met Sanne Gehner (Talent Acquisition Specialist) via +31 6 10906491 of via sgehner@collinsfoods.eu.